脑力劳动者如何吃五谷杂粮

2019年09月18日 • 中医新闻 • 阅读 0

摘要:五谷杂粮中的豆类含有丰富的维生素A,可以改善因为事务繁忙所引起的心理疲劳现象,能使人集中精神与注意力。 人量用脑的人容易有疲劳与记忆

  摘要:五谷杂粮中的豆类含有丰富的维生素A,可以改善因为事务繁忙所引起的心理疲劳现象,能使人集中精神与注意力。 人量用脑的人容易有疲劳与记忆力衰退的现象,因此要多吃碱性的食物。因为碱性食物可以帮助巾和体内过多的酸性物质,使人精神振奋,避免疲劳。碱性食物有花生、豆类等。

  五谷杂粮中的豆类含有丰富的维生素A,可以改善因为事务繁忙所引起的心理疲劳现象,能使人集中精神与注意力。而豆类对于整体脑细胞也有作用,其中以黄豆与豆制品最佳。这些五谷杂粮巾含有约40%的优质蛋白质,并含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1,维生素B2等,对于补脑与健脑来说是理想的食物。

  五谷杂粮中的谷类与豆类含有丰富的蛋白质与卵磷腊,都能为人脑补充足够的营养,为大脑进行修护工作,使大脑有足够的能源进行,以有效地保持脑部的活力。具有补脑疗效的食物有芝麻、核桃、花生、杏仁、松子等食物。不妨多食用这些五谷杂粮来补充脑部所需要的营养,使自己能保持源源不断的脑部活力,创造令人满意的工作绩效。

  想要有效提高分析能力的人,应该多吃些花生,因为花生含有人体所必需的氧基酸,可提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,并且可以保护血管,有效防止脑功能衰退花生是非常好的健脑食物。

  在考试期问,着想要多增进记忆力,就应该多吃些黄豆,因为黄豆含有丰富的卵磷脂,卵磷脂是构成大脑细胞的重要营养物质,也是脑神经细胞的必需物质。

  希望自己反应能力更灵敏的人要多吃核桃与栗子。因为核桃中含有较多的蛋白质和酸,对于脑细胞的生长很有帮助。而栗子中含有较高的卵磷脂、蛋白质和矿物质锌元素,这些都能帮助增强思维的灵敏性。

  杂粮中的小米也是健脑的良好食物,小米含有较丰富的蛋白质,脂肪、钙、铁、维牛素B,等营养元素,能参与脑细胞的新牛过程,小米还有防治神经衰弱的功效。小米中所含营养价值非常高,其巾所包含的蛋白质是在所有谷类中最高的,而其他维生素与矿物质的含量也很高,纤维素与胡萝卜含量也很丰富。由于小米中的淀粉含量很高,因此,在人体中的消化吸收率很好,可以增强小肠的吸收功能,可说是促进消化的谷类食物。小米具有防治消化不良的功效,经常食用小米饭可防治肾气或和消化不良等病症。

  五谷杂粮中,也有许多含有丰富维牛素A的食物,对于眼睛的保养具有优越的疗效。平日不妨多摄取红薯、南瓜、枸杞、芝麻等五谷杂粮,这样可以帮助保持体内维生素A充足,有效保护眼睛健康。

  清热利胆,理气止痛。用于肝胆湿热所致的胁痛、黄疸(如急、慢性肝炎、胆囊炎)。

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