红暑和鸡蛋能一起吃吗

2019年08月22日 • 中医诊断 • 阅读 0

我们都知道日常饮食是有一定的搭配禁忌的,很多食物搭配不好就会导致营养受到影响,另外有一些食物搭配不当还容易出现食物中毒的现象,这样对身体的健

  我们都知道日常饮食是有一定的搭配禁忌的,很多食物搭配不好就会导致营养受到影响,另外有一些食物搭配不当还容易出现食物中毒的现象,这样对身体的健康影响非常大的,所以我们平时在饮食的过程当中一定要掌握一些搭配的禁忌,红薯和鸡蛋虽然是营养价值互补的两种食物,但是我们一定要掌握好他们能否搭配在一起食用,下面一起了解下红暑和鸡蛋真的能一起吃吗。

  红暑和鸡蛋真的能一起吃吗鸡蛋和红薯的营养价值是互补的,早上一份红薯粥加上一个鸡蛋,不但营养丰富,干湿搭配,而且美味可口。是不错的选择,但是注意不要食用过多,因为红薯易使胃肠胀气!红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。 鸡蛋:鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。红薯的保健作用:1、红薯有抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。2、红薯有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。上面就是对红暑和鸡蛋真的能一起吃吗的介绍,通过了解以后我们知道红薯和鸡蛋能一起吃,但是我们一定要结合自己的身体情况,如果消化不好的朋友尽量不要同吃,另外我们在食用鸡蛋和红薯的时候不能食用过量,否则容易引起消化不良。

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